La cocina de 3 Estrellas sin michelín

Araceli Longo nos abre las puertas de su cocina en un viaje al corazón de los hogares españoles. Este no es solo un recetario de platos tradicionales heredados de abuelas y madres; es una invitación a cocinar con sentimiento, donde el verdadero éxito no son los galardones, sino la unión de quienes se sientan a la mesa.
Como dice la propia autora: “Me hace ilusión pensar en este libro como un pequeño legado para mis hijos, sobrinos y nietos. Que lo usen en sus comienzos y se acuerden de mí, de esos momentos vividos en familia y de ese don que, gracias a Dios, hemos podido disfrutar juntos. Espero que lo disfrutéis y que os ayude a construir familia, tal como la construyeron mis padres, mis suegros y, ahora, nosotros”.