Confesiones de un camarero

Dublanica reconoce que todos los conocimientos que tiene sobre sintaxis y estilo literario los ha adquirido a través de sus lecturas. Entonces, ¿qué es lo que hace tan atractiva la lectura de sus confesiones? Podríamos referirnos a su sentido del humor, capacidad de observación y a la revelación de un submundo desconocido en el ambiente, aparentemente aséptico, de la hostelería. Aunque se trate de una cuestión marginal en el relato, Dublanica dedica el segundo capítulo a desvelarnos que es católico y realizó sus estudios en un seminario de preparación para el sacerdocio. Lo considera una experiencia interesante que terminó de forma dolorosa, como cualquier otra separación. Comprobamos como cada vez hay más gente dispuesta a tratar en voz alta sus dificultades dentro de la Iglesia católica. Esto no es malo. Como dice el eslogan: "Sus observaciones nos ayudan a mejorar". Más vale haber tenido alguna vez altos ideales y no haberlos alcanzado, que no haberlo intentado nunca. El título en español resulta algo pobre. El título original inglés es más literario aunque incurra en el error, demasiado habitual, de emplear un subtítulo: "Gracias por la propina: Confesiones de un camarero cínico".