El perfeccionista en la cocina

Julian Barnes, aficionado tardío a los fogones, cuenta en esta exquisita obra sus divertidas experiencias y aventuras entre sartenes y cazuelas. Quien haya cocinado alguna vez sabe que entre la receta que aparece en un libro de cocina y el plato que uno ha preparado se puede abrir un abismo: lo primero con que se topa el cocinero aficionado son, sobre todo, las dudas. ¿Cuán grande es una cebolla mediana? ¿Qué significa fuego medio? ¿Cuánto cabe en una pizca? Todo aquel para quien la cocina sea un hobby revivirá con este libro sus esforzados intentos, maldecirá los libros de cocina y sus ilustraciones a todo color, probará salsas y contemplará desolado un suflé despachurrado. Y repetirá agradecido la resignada consigna: esto no es un restaurante. Guarnecida con apetitosas ilustraciones, El perfeccionista en la cocina es una lectura desopilante que ninguno de los admiradores de Julian Barnes querrá perderse. Todo un placer.

Ediciones

Edición Editorial Páginas ISBN Observaciones
2006
131
978-84-339-7101-2
Valoración CDL
3
Valoración Socios
4
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Comentarios

Imagen de oscar pons

Mientras lo leía, ha habido momentos en que reía a carcajadas. Todo el mundo se ha de ver identificado con lo que le sucede a Barnes en la cocina. Es muy irónico, te lo pasas genial leyéndolo. Aparecen frases del tipo: "¿Pero cuánto es una pizca de sal?". Muy bueno.