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Cocina en casa con Martín Berasategui

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1080 Recetas de Cocina

Hace más de 40 años apareció en las librerías un libro de bolsillo que trataba la cocina de una forma absolutamente novedosa: 1080 RECETAS DE COCINA presentaba un conjunto de recetas desconocidas para la mayoría, y en ningún momento descuidaba la cocina tradicional española.

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Cocina para llevar

Sencillo libro con recetas fáciles para preparar la comida que hay que llevarse al trabajo, a la universidad, de excursión, etc. Preparar la fiambrera nunca fue tan fácil.

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El desafío de la cocina española. Tres décadas de evolución

Treinta años de nueva cocina han servido para reunir a tres generaciones de grandes cocineros. A través de una selección de sus recetas conocemos el carácter de cada uno de ellos.

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Postres fáciles y ricos

Mari Monterrubio, experta cocinera y profesora de cocina, nos desvela sus secretos de repostería en este práctico manual. Tras el éxito de Cocinar es fácil y rápido, la autora pone al alcance de todos la magia de la pastelería.

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Cocinar es fácil y rápido

Mari Monterrubio, experta cocinera, nos desvela el arte de compatibilizar la calidad y la rapidez en la cocina. Después de muchos años dedicada a enseñar los secretos de la cocina, ha reunido más de 170 recetas que permiten preparar exquisitos platos en muy poco tiempo. Son recetas fáciles de hacer, de resultado espectacular y que exigen de media menos de treinta minutos para su preparación. Ejecutivos, amas de casa, solteros, jubilados, jóvenes... todos descubrirán que cocinar es fácil y rápido.

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Ensaladas y platos fríos

Mari Monterrubio, experta cocinera y profesora de cocina, tras poner al alcance de los lectores las recetas de exquisitos platos fáciles de preparar y sus secretos de repostería, reúne en este práctico manual más de cien ensaladas y platos fríos.

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Cocina para recién casados

La vida está llena de etapas y retos que alcanzar. El matrimonio es una carrera de obstáculos llena de satisfacciones. La cocina, además de uno de esos obstáculos con los que uno se encuentra en el matrimonio, es un nexo de unión entre los participantes en la carrera: ella y él.

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Hotel Almirante

En 1944, el centro social de una pequeña ciudad del noroeste de España lo constituye un hotel de lujo que pertenece a una familia de mujeres solas, emprendedoras y excelentes cocineras; la más ilustre familia local lleva años tratando de recuperar el edificio donde aquél funciona. La novela, ágil y entretenida, tiene como principal acierto una excelente captación ambiental, una trama de intriga casi policíaca y un buen trazado psicológico de los personajes

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